从课程到活动,食育教育渗透经开小校园

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发布日期: 2020年12月17日 发布人: admin

 

 “老师,我把饭菜都吃光了!”“老师,这是我第52个‘光盘’喽!”“老师快看,我的盘子都干净得照出我的脸啦!”昨天中午,常州经开区小学的开心娃们排着整齐的队伍,端着吃得干干净净的盘子展示给陪餐老师,兴奋地分享自己的光盘成果。

  “光盘行动”作为小餐桌上的大文明,是对尊重劳动、珍惜粮食这一良好社会风尚的自觉践行,也是对勤俭节约这一中华民族传统美德的传承延续。早在开学首日,开心娃们就领到了一张“惜”字开学纪念卡,开启了一场守护粮食宝宝的闯关之旅。根据“光盘行动”的“粮”心公约,每个月光盘15天即可盖一个“节约粮食”章,一学期集满5个章还可兑换礼物。

   丰富的活动、 创新的评价机制,极大激励了孩子们,大家个个争盖节约粮食章,自觉做到不剩饭、不剩菜,校园里掀起了节俭新风尚 。“以前,我可不喜欢吃像胡萝卜,老师带领我们一起看《馒头成长记》,听《节俭小故事》,我才知道原来一粒米要经过这么多工序才能到餐桌上,我们必须好好珍惜。小伙伴们都努力光盘,我也不甘示弱。现在,我每天都是‘惜粮小卫士’。”这学期,三(2)班万瑾萱同学通过“光盘行动”,自觉养成了勤俭节约的美德。

   看着孩子们的节粮意识日益增强,一(1)班班主任陆晓艳老师感慨道:“一开始,泔水桶里满是小朋友们倒掉的食物。践行‘光盘行动’实践中,我将光盘积分卡的奖励与午会惜粮宣传相结合,小朋友们逐渐认识到光盘需要用心行动,节粮成了自觉行为。光盘达人的小队在不断壮大。”

   教室门口的花架也变身成开心娃的“一米责任田”。孩子们在花盆里栽小葱、种小麦、种樱桃,给予精心呵护,并和爸爸妈妈分享果实。其间,开心娃品尝到了劳动的滋味,明白了“粒粒皆辛苦”的含义。

   开心娃不仅是爱粮节粮的践行者,更是勤俭美德的传承者。“吃多少盛多少,不偏食、不挑食。”“外出就餐请光盘,若有剩菜要打包。”“外卖可点小份菜,单人套餐是首选。”……假期里,节粮小达人走进社区,把课堂上学到的节俭小妙招分享给更多的人。秋游之际,小朋友们和爸爸妈妈一起买菜、洗菜,制作了秋日里的第一份健康便当,不仅融洽了亲子关系,也传递了健康饮食、拒绝浪费的理念。

   为进一步加强食育工作,让孩子们感受健康和快乐,学校还积极推动食育进课堂。科学课上,大家学习食礼,了解食物金字塔,跟着食物去“旅行”;“美食工坊”社团,社员们在“知食博物馆”里欣赏柿子红、品尝枣子甜、又闻红薯香,畅游食物世界,不亦乐乎。中秋月饼话神仙,冬至饺子讨吉祥,元宵节里搓元宵……开心娃的小“食”光藏在了一年四季里。

   校长赵霞表示, 以食育人,以文化人,期待“食育”之花能够开在每一个开心娃的心中,为孩子们的健康保驾护航,让勤俭节约的传统美德无限传承。 毛翠娥 苏琳 


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